Karavanda Kolay ve Lezzetli: Tek Tavada Tavuklu Sebze Sote

Karavan yolculuklarında en önemli konulardan biri, hem lezzetli hem de pratik yemekler hazırlayabilmektir. Sınırlı mutfak alanı ve ekipman düşünüldüğünde, tek tavada pişen tarifler hayat kurtarıcı olur. İşte size karavanda rahatlıkla yapabileceğiniz, sağlıklı ve doyurucu bir tarif: Tavuklu Sebze Sote.

Malzemeler (2 Kişilik)

• 300 gr kuşbaşı tavuk göğsü

• 1 adet kırmızı biber

• 1 adet yeşil biber

• 1 adet küçük kabak

• 1 adet havuç

• 1 adet kuru soğan

• 2 diş sarımsak

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber, pul biber

• İsteğe bağlı: Bir tutam kekik veya biberiye

Yapılışı

1. Hazırlık: Sebzeleri doğrayın; biberleri jülyen, kabağı ve havucu yarım ay şeklinde, soğanı piyazlık doğrayın.

2. Tavukları Soteleyin: Geniş bir tavaya zeytinyağını alın. Isındığında tavukları ekleyip rengi dönene kadar yüksek ateşte kavurun.

3. Sebzeleri Ekleyin: Önce soğan ve sarımsağı, ardından havuç ve biberleri ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra kabağı da ilave edin.

4. Baharatlandırma: Tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Orta ateşte 10-12 dakika kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

5. Servis: Sıcak olarak servis edin. Yanına karavanda kolay pişen pirinç pilavı veya lavaş ekmeği ile tüketebilirsiniz.

Neden Karavana Uygun?

• Tek tava ile yapılır, bulaşık derdi azdır.

• Malzemeler kolay bulunur ve taşınabilir.

• Sebze ve protein dengesini sağlar, sağlıklı bir öğündür.

• Hızlı pişer; yolda vakit kaybetmeden sofranızı kurabilirsiniz.

👉 Benahol Karavan Malzemeleri ve Teknik Servis olarak biz, karavan yaşamında sadece konfor değil, pratik çözümler de önemli diyoruz. Bu tarifi deneyip yolculuklarınıza lezzet katabilirsiniz. 🚐✨